星巴克將於 2020 年前完全停止提供塑膠吸管

Sippy cup(圖:Starbuck)

七月九日,美國星巴克宣佈將在 2020 年之前,促使全球約 28,000 家加盟店停止提供塑膠吸管,這決定每年將節省近 10 億支吸管。所有店家將會改以提供一種稱為 “sippy cup” 的可啜飲杯蓋。這種杯蓋在過去已經使用在如冰釀咖啡等飲品上,以改善其口感。

星巴克將首先在西雅圖、溫哥華、英屬哥倫比亞等地開始停用吸管,屆時將僅有星冰樂這類需要吸管的飲品,才會提供以可分解材料製造的非塑膠吸管。

塑膠減量

2014 年,星巴克開始了其第一波減塑計畫,鼓勵其顧客「自己帶杯子」( “Bring your own tumbler” ,簡稱 BYOT ),開始於北美地區販賣價格為 30 元新台幣的環保杯,在 2014 年當年內便售出了約 1,800 萬瓶的數量,反應相當好。該公司因此決定開始朝塑膠吸管的減量目標下手。

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星巴克的可啜飲杯蓋(圖:Youtube)

環境衝擊

塑膠吸管對環境具有相當大的衝擊。因為其重量輕、體積小的特性,在回收過程中很容易被忽略,而被排放至環境中,污染水源或遭海洋生物誤食。即使這些塑膠吸管經過裂解,形成的微型塑膠( Microplastic )也可能進入我們的飲用水中,威脅大眾健康,例如引致男性不孕症等疾病。

而新式的杯蓋將以更容易回收的聚丙烯( polypropylene )製成,其體積較大而較不容易被忽略。世界自然基金會( World Wildlife Fund U.S )永續發展及材料科學研究部門的艾琳·西蒙( Erin Simon )對星巴克的決策表示是「以前瞻性思想解決當今的塑膠浪費問題」。

全球合作

根據美國國家公園管理局(  National Park Service )資料顯示,單以美國而言每年便使用了約 1820 億支的吸管。因此,雖星巴克減少的 10 億份量相當可觀,但仍無法造成巨大的改變。

不過,也開始有許多不同領域的企業宣布計劃減少塑膠吸管的使用量;另外各國的政府也有所行動,通過相關的法案禁用塑膠吸管。相信在不久的將來,全球的塑膠污染問題將能夠有顯著的改善。

 

參考資料:

  1. Starbucks is replacing plastic straws with “sippy cups” for adults. (2018, July 09). FUTURISM
  2. Straws are out, lids are in. (2018, July 09). STARBUCKS
Kyle
編輯,臺灣科技大學材料科學與工程系學生,平日喜歡閱讀、騎車,衝浪。

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