我們常常聽到去角質洗面乳、去角質面霜，角質為什麼需要去除？真的要完全沒角質才是好的嗎？讓我們透過今天的文章來認識角質，就會知道到底該不該「去角質」了！
What is 角質
角質層是我們皮膚組織的一部分，是隔絕外在物質接觸皮膚的重要存在。角質層由角質細胞和脂質組成，具有防水的作用。角質其實容易被外在因素影響，像是風吹日曬、乾燥、化學物質、藥劑。若是角質的代謝不正常，會出現粗糙、透光度差的角質層，讓皮膚變乾燥敏感，視覺上就會顯得暗沉無光。角質層是活的系統，有角質細胞、脂質、天然保濕因子、脫屑四個流程。
1. 角質細胞流程
從皮膚的由下而上來看，基底層會分化出「角質形成細胞」向上移動到角質層，之後會變成扁平且無細胞核的「角質細胞」。當角質細胞繼續向上並互相交聯，就會形成像聯絡通道的「角質胞橋小體」。角質細胞間會有磷脂質，就是以角質胞橋小體作為模板。
2. 角質脂質流程
「角質形成細胞」裡有特殊的脂肪，在進入角質層變成「角質細胞」的過程中會把這些脂肪排出，也就是所謂的脂肪酸、神經醯胺跟膽固醇，它們會接續排成許多雙層結構。這個親油疏水的雙層結構，是角質層防水屏障。如果角質層是一個瓦片蓋成的屋頂，這些脂肪就是幫瓦片上油封蠟，也就能防止皮膚內部的水流失。動物失去角質層就會很快脫水死亡，所以角質層的防護、保濕是非常重要的。
3. 天然保濕因子流程
「角質形成細胞」內也含有蛋白質前驅物，在形成角質細胞的過程中，蛋白質前驅物會分解成胺基酸，加上乳酸、尿素就會形成「天然保濕因子」。當角質層的溼度足夠時，就會分解較多的保濕因子，因此角質層的保濕需要先做好。
4. 脫屑流程
角質代謝的過程中，「角質胞橋小體」會被酵素作用分解，當最外層的老舊角質細胞被分解時，就會有脫屑作用。同樣地，酵素分解需要足夠的濕度才會發生，若是太乾燥則會讓酵素無法作用。進而導致角質胞橋小體無法分解，在最外層的老廢角質也無法正常脫屑，最後會囤積在表面形成老舊又乾燥的皮膚。
真的需要一直去角質嗎？
醫學界不太會看到因為「沒去角質」而連帶有奇怪狀況發生，反而因為「太常去角質」產生各種症狀。由於將老廢角質去除，會讓皮膚感覺光滑白晰，很多人就會三不五時去角質。若是太久沒清理或隔天有重要會面，去個角質是可以的。
如果想要維持長時間的水煮蛋肌，太常去除角質反倒會離理想越來越遠。有些人會把「去角質」當成錯誤的療法，在有青春痘、黑色素沉澱時去角質等等。但去角質就像是過年大掃除一樣，只是把表面堆積的髒東西去掉，並不會有什麼特別的治療效果。所以建議一、兩個月去角質一次就可以了！