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2017年台灣發生了養殖吳郭魚感染湖泊病毒,造成魚群大量死亡的事件。甚至有謠言說人類誤食吳郭魚,可能因為該病毒而導致癌症風險。吳郭魚湖泊病毒是什麼?會從魚類傳給人類嗎?不幸吃到感染的吳郭魚真的會致癌致死嗎?今天我們就來坦討一下吳郭魚感染湖泊病毒的大小事吧!

what is 湖泊病毒?

吳郭魚湖泊病毒英文是Tilapia Lake Virus (TiLV),目前屬於正黏液病毒科(Orthomyxoviridae)的TiLV,是2014年在以色列發現的新型病毒。並非世界動物衛生組織(OIE)表列疾病,也不是台灣動物傳染病防治條例的動物傳染病、不是人畜共通傳染病,所以人類並不會被魚類傳染,最多只會造成食物中毒。

世界對於湖泊病毒的流行病學、傳播途徑缺乏深入研究,也沒有制定標準防治措施,根據OIE文獻,此病毒是魚之間的水平傳播,並沒有發現垂直傳播(精卵傳染)。而吳郭魚一旦感染湖泊病毒,沒有治療方法。此病毒主要造成吳郭魚異常死亡,感染的魚群會出現食慾降低、活力降低、聚集池底、整群游動狀況減少。眼睛水晶體也會呈現混濁甚至破裂,魚體表皮損傷潰瘍、腦部脾臟出血等等。根據其他國家的資料,死亡率從兩成到九成都有,而台灣當時的狀況,吳郭魚死亡率小於一成。

台灣當時狀況

農委會根據OIE文獻,該病毒容易感染野生吳郭魚、養殖吳郭魚、商業雜交吳郭魚,也只有吳郭魚具感受性。當時檢出案例的吳郭魚在2週內陸續死亡,通報桃園動保處後隨即轉送畜衛所,透過OIE建議RT-PCR方式進行檢驗。結果發現病材吳郭魚湖泊病毒核酸呈陽性反應,分析病毒核酸序列,和以色列發現的病毒相似度高達九成。防檢局參考OIE文獻及專家建議,針對案例場進行移動管制兩周以上,也及時移除已死吳郭魚,避免病毒傳播。同時採檢該水域半徑三公里內飼養吳郭魚之魚池,確保疫情狀況,也有通報給OIE。台灣是當時第六個出現湖泊病毒的國家,之前有哥倫比亞、厄瓜多爾、埃及、以色列和泰國等五國向OIE通報。

當時未有病死魚流入市場,其實病死魚進入市場的機率也不高,因為感染的魚會沉到水底,並且產生氣體、密度降低後浮到水面。病死魚本身的外表特徵會造成賣相很差,相關餐飲業基本上也不會購買到病死魚。

OIE建議的防疫措施是避免已感染的吳郭魚、養殖水感染到不同魚場,當時台灣採取的移動管制就是為此。而沒有出現感染疫情的吳郭魚場,也要確實做好生物安全措施,像是管制人員、交通工具的進出,並且仔細消毒清潔交通工具、設備器械。健康魚苗也要從合法來源的種魚場購買,買完魚苗之後也必須要先隔離觀察兩週,確定沒有感染狀況後,再引入基本飼養池飼養。

民眾也要透過建立正確知識,不要輕易相信新聞媒體的危言聳聽。透過科學資訊與健康觀念,確定資訊來源和真實性再分享傳播。除此之外,不用過往矯正,當科學檢驗、實證證明魚類安全時,就可以安全食用熟食吳郭魚。

更多健康知識都可以直接上,明日科學網站: https://tomorrowsci.com/ 

參考資料

  1. 行政院農業委員會 https://www.coa.gov.tw/ 
  2. 桃園市政府動物保護處 https://animal.tycg.gov.tw/ 
  3. OIE https://www.oie.int/ 
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