加拿大馬克馬斯特大學（McMaster University）的一組研究人員開發出一種可自我清潔的表面材料，這種材料可以抗菌，以防止醫院及廚房等場所中抗藥性超級細菌和其他危險細菌的傳播。
防止細菌轉移
這種新的塑膠表面材料是一種經處理後的傳統透明薄膜，能縮小並包覆在門把、欄杆、靜脈注射架等物品上，這些物品容易吸引抗藥性金黃葡萄球菌（MRSA）及艱難梭菌（C. difficile）等細菌。
研究團隊指出，這種經處理後的材料也可用於食物包裝，以避免大腸桿菌（E. coli）、沙門氏菌（Salmonella）及李斯特菌（Listeria）等細菌意外從生雞肉、肉品及其他食物上轉移到食物包裝。
研究人員從荷葉疏水性的微觀結構得到靈感，透過結合奈米級表面工程及化學處理，製作出這種新的表面材料。這種表面佈滿微小皺褶，能防止各種外來物體的附著。例如一滴水或血液滴到材料上時不會附著，因此細菌也不會附著在上面。此外，該材料也經過化學處理，以進一步增強其排斥性，產生一個有彈性、耐用、可廉價生產的細菌阻礙層。
測試及未來應用
研究人員以兩種具抗生素抗藥性的細菌—耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）及假單胞菌屬（Pseudomonas）對該材料進行測試。從電子顯微鏡的照片中，研究人員發現這些細菌幾乎無法轉移到材料表面上，證實了這種材料的有效性。
該研究的主要負責人工程物理學家蕾拉·索拉曼尼博士（Leyla Soleymani）表示：「我們在結構上調節了此種塑膠材料，而這種新材料能應用到各種東西上。」
研究人員希望能與商業夥伴合作，以發展此種透明膜在商業上的應用。研究人員陶希·戴德博士（Tohid Didar）表示：「我們可以預見此種技術會在各種機構及家庭環境中使用。隨著世界面臨抗生素抗藥性（anti-microbial resistance）的危機，我們希望這種材料能成為抗菌工具中的重要組成。」
參考資料：
- Hemsworth, W., (2019, December 13). The ultimate non-stick coating. Brighter World
- Imani, S. M. et al., (2019, December 13). Flexible Hierarchical Wraps Repel Drug-Resistant Gram-Negative and Positive Bacteria. ACS Publications. doi.org/10.1021/acsnano.9b06287