科學家利用牛皮細胞製造人造真皮

隨著現代畜牧業為世界帶來更多的環境問題,近年多個科學家開始研究人造牛肉,甚至研發出有肉香和肉汁的素食漢堡排,期望可取代工業性農場,減少動物的痛苦同時節省大量土地及清水。但如農場動物數量減少,那麼皮革等

擁有肉香和肉汁的素食漢堡排

當你聽到「素食牛排」或「植物牛排」的時候,你想到的,可能是一塊口感生硬的豆腐,或一塊一碰就散開的蔬菜素肉。但一名吃素多年的美國科學家,卻決定打破大眾對素肉的觀念,利用頂尖粒子科技製造一塊無論在色香味也

NASA 太陽探索任務 2018 年發射

美國太空總處 NASA 距離他們「觸摸」太陽的任務又邁進了一步。上星期,NASA 宣佈他們的太陽探索任務 Solar Probe Plus 已成功邁進一個新的里程碑,將如期於 2018 年發射。 So

這細菌可將污水變成清水,更可發電

細菌,一種肉眼看不見但卻無處不在的微生物,一直是眾多科學家的研究對象;早前,有科學家成功將電腦數據儲存在細菌內,事隔數月,科學界又傳來新的消息:有科學家成功使用細菌將污水變成清水,更可從而發電。 一個

美俄合作於月球上空興建外太空基地

美國和俄羅斯身為軍事大國,在政治上有眾多的分歧,兩國政府歷史上往往亦因此阻撓兩地科學家的合作。但最近,美國和俄羅斯的工程師,卻正擬訂一項最新的太空合作計劃,互相分享航天技術及知識,讓人類繼續往外太空發

俄羅斯望 20 年內研發「瞬間轉移」技術

能夠在一秒間從一個地方轉送到地球另一個角落,或者能像 Star Trek 星艦迷航記一樣從太空母艦傳送到外星星球,一直是科學家和科幻電影迷的夢想。 但現在,一個由俄羅斯政府贊助的研究計劃,卻正研究將這

科學家:以「火星泥土」種植食物安全無害

當世界各地的科學家正在不斷尋找一個更有效率的耕種方法,研發出不依靠陽光或泥土種植的垂直農場。另一邊廂,一班荷蘭科學家卻在研究如何在火星上耕種食物;他們更在本週四發言,指在火星泥土上種植的四種植物和穀物

科學家將細菌變成活生生的電腦硬碟

哈佛大學一班科學家正在進行一個關於細菌的研究,但他們的目標卻並非找出消滅細菌的方法,而是如何將電腦資料輸入這些微形生物體內,把細菌變成活生生的硬碟! 一班由遺傳學家史栢曼(Seth Shipman)

印科學家研究令死者起死回生

從古至今,醫生的目標一直都是令病人遠離死亡,延長他們的生命。如病人不幸離世,職責便交到家人手中,超出醫生的崗位。但印度的一班醫生卻決定展開一個實驗,令死者起死回生,而這研究竟首度被醫學監察院批准。 印

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