我們都知道樹木和植物能夠吸收和儲存大氣中的二氧化碳，但你知道土壤其實是地球上最大的碳「銀行」嗎？其實不只是土壤，更重要的是其中一個元素：土壤有機碳 (SOC)。這個聽起來有些學術的名詞其實和我們的生活息息相關，因為它參與...