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用3D列印機做出雞胸肉?不同雷射強度有不同口感!
3D列印機煮出雞胸肉 哥倫比亞大學的一個科學家團隊發明了一種「廚師機器人」,它並不是利用人工智能來做菜給我們吃,而是利用3D列印機煮出雞胸肉,同時用雷射光烹飪出一道料理。 根據近日發表在《食品科學》(npj Scienc...
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3D列印機煮出雞胸肉 哥倫比亞大學的一個科學家團隊發明了一種「廚師機器人」,它並不是利用人工智能來做菜給我們吃,而是利用3D列印機煮出雞胸肉,同時用雷射光烹飪出一道料理。 根據近日發表在《食品科學》(npj Scienc...