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「零糖」的代價:甜味劑為何讓老鼠怕光又怕聲?
大家喜愛甜品,但常常擔心糖分攝取過多,因此「零糖」產品如雨後春筍,其中主角之一便是甜味劑——「阿斯巴甜」。你知道它的存在已經超過40年,甜度是糖的200倍,且沒有熱量,但它真的是減肥、糖尿病人士的天使嗎?近日,科學家發現...
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大家喜愛甜品,但常常擔心糖分攝取過多,因此「零糖」產品如雨後春筍,其中主角之一便是甜味劑——「阿斯巴甜」。你知道它的存在已經超過40年,甜度是糖的200倍,且沒有熱量,但它真的是減肥、糖尿病人士的天使嗎?近日,科學家發現...