-
為何火星上找不到任何生命的跡象？因為證據早就被毀屍滅跡
火星表面曾經有大量的液態水 曾經有一段時間，火星表面有很多液態水，我們之所以知道是因為我們仍然可以在火星上看到水在其表面流動所留下的痕跡，例如乾涸的河床或沈積物。且另一方面「漫遊者」已經發現了只有在水存在下才能形成的礦物...
-
滷味會致癌？蔬菜的亞硝酸鹽會導致癌症？
亞硝酸鹽與癌症常常掛勾，相關新聞報導層出不窮。不過亞硝酸鹽真的有致癌性嗎？ 台灣著名的滷味是人氣高且常見的美食，不過之前居然出現了與滷味的食安新聞。相關內容主要是說滷味的亞硝酸鹽會和胺類反應，進而產生致癌物，若是長時間吃...
