明治大學研發一款味覺模擬器，運用離子電泳組合「鹹、酸、苦、甜、鮮」五種基底，模擬任何食物味道。飛機餐、減肥餐都可能成為該技術的潛在應用場域。 味覺模擬 日本研究人員研發了一具「味覺模擬器」。只要舔拭其表面，就能產生任何想...