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    維他命E吃油類堅果就好?抗氧化與自由基的關係

    2020-08-23 /

    維他命E 和維生素A一樣是結合名詞,是脂溶性、有抗氧化能力的化合物統稱。天然的維他命E 有四種生育醇(α-、β-、γ-、δ-tocopherols)以及四種生育三烯酚( α-、β-、γ-、δ-tocotrienols )...

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