區分麵包的人工智能「BakeryScan」
據《紐約客》報導，日本於2013年設計了一套人工智能系統，用於區分不同類型的麵包，如今該系統被科學家發現可以用於識別癌症。名為「BakeryScan」的AI人工智能系統最早於2013年由計算機系統工程師岡部久志Hisashi Kambe所推出，該系統目前在市場仍然在使用當中，售價約為2萬美元。
BakeryScan採用圖像識別技術識別並快速計算未包裝的麵包的總價，它可以幫助麵包店完成一些基本任務，比如區分羊角麵包和其他麵包種類，更可簡化員工培訓並減少收銀所需時間，無需條碼或無線射頻識別（RFID），其中所使用的技術在任何需要快速精確分類和識別的領域均具有潛在的應用價值。
準確率高達99%
就在間隔幾年之後，京都財團法人路易巴斯德醫學研究中心Louis Pasteur Center for Medical Research的一名醫生發現到，這個聰明的AI人工智能系統可以用於完全不同的項目上，也就是在顯微鏡載玻片上識別癌細胞。根據《紐約客》the New Yorker報導，實踐結果證明，BakeryScan人工智能非常有效，且它的準確率高達99%。
作者詹姆斯·薩默斯在他的文章中回憶說：「我問同事它是如何運作的，它使用了一樣的機制嗎？」同事回答：「它只是用了原來的方式，也就是把癌細胞當作麵包一樣的掃描。」
新版本可以放大癌細胞
BakeryScan人工智能的新版本被稱為Cyto-AISCAN，它可以放大癌細胞，並在載玻片裡的無數個細胞當中篩選出癌細胞，這讓醫生能夠區分癌細胞和尚未癌變的細胞之區別，據《紐約客》報導，BakeryScan還被用於區分醫院裡的藥物。AI人工智能在手機內已有許多應用，像是能對話的語音助理、記錄與統計個人日常習慣、行程提醒、地圖導航、健康管理等，使生活更省時有效且便利，但在眾多的AI人工智能新技術中，醫療保健方面的應用特別受到重視，也對人類生活產生很大的影響，若我們能在醫療上使用更多的AI人工智能或許就能減少龐大的醫療負擔以及增加治療疾病的效率。
圖片來源：aihot
資料來源：VICTOR TANGERMANN(2021,MAR 19).AN AI BUILT TO TELL APART PASTRIES WAS GREAT AT SPOTTING CANCERS. Futurism
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