電影院是一個很迷人的地方,不僅可以欣賞優秀的影視作品,冷氣又涼、爆米花又好吃(欸不是這樣的吧),不過,爆米花的確是一個非常重要的環節,從原料來源、口味變化,甚至連怎麼鏟都有學問。

不過這次我們就先不探究這些餐飲相關的技術問題,而是來看看身為一位影城經營者,他平時的工作到底有哪些,是不是有看不完的電影、吃不完的爆米花、喝不完的可樂呢?首先,先來看看體驗影片:

看完之後,除了覺得老闆很帥之外,應該還有對於影城運作的初步認識,接下來,一起來解析影城經營者的內幕吧!


有一種好吃,叫電影院的爆米花最好吃。

這其實不是一個迷思,而是in89的爆米花真的特別好吃,甚至還有經過票選,是全台灣評比出來的冠軍爆米花,但是要如何將第一名的美食,漂漂亮亮的放到客人的手中,這可是有訣竅的呢!

鏟爆米花不是隨便戳戳就好,先鏟鬆是其中的魔法,然後再給他裝好裝滿,你一定會說這有什麼好難的,可是話不是這麼說的!你還要加上時間壓力,因為你永遠不知道在你面前等待的客人,他的電影是不是快要趕不上了,又或者第二位客人、第三位客人……,他們是不是急到快給他哭出來惹。

專業的鏟爆米花,最專業的那種

 

稍微沒有那麼專業的鏟爆米花

 

好像不是很滿意的客人

 


哥看的不是電影,是寂寞。

除了爆米花之外,這次還特別揭開放映室的神秘面紗,在這個小空間裡就坐著一位工作人員,他平時要控管每個影廳的電影播放,也必須利用時間進行試片,以確保影片是沒有問題的,而他一整天下來都被關在放映室裡獨立作業,其實是一份必須耐得住寂寞的工作啊!

電影能不能順利播出,就靠放映室的夥伴了

 

這份工作需要一個人窩在放映室裡面一整天

努力顧好各種面向,就為了抓住你的心。

一個影城要能長久的經營下去,會員的關係維持也是很重要的一個環節,因此,影城常常會在不同的節日,推出會員的行銷活動,用說的太難理解,我們直接拿出當天體驗的實例成果:

例如針對「生日」,有人提出了「爽到你媽叫媽媽」的企劃內容,只要你是當月壽星,三人同行第二人有優惠,一人任選一樣免費點心(那請問第三個人呢?),或是客群以學生為主,則有人提出「百分百FUN暑假」的企劃,只要學生出示學生證及100分考卷,即可享有85折優惠(全國老師應該很期待這個企劃)。

爽到你媽叫媽媽組

其實影城經營者施的魔法,就是對於每一個環節的堅持,大至硬體設備,小至一顆爆米花,都是能抓住消費者的關鍵。


MORE INFORMATION

【合作夥伴】

這一次的體驗我們是跟in89豪華數位影院合作。

【更多花絮】

如果你想看更多精彩活動照片,可以直接到這裡去看。

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