麩醯胺酸是肌肉、血液、游離胺基酸裡最多的胺基酸。麩醯胺酸一般來說並不是必需胺基酸，會在血液中維持固定濃度。當身體有代謝壓力時，它可能會暫時成為必需胺基酸。 人可以從飲食攝取、重新合成/分解蛋白質，以維持血液的麩醯胺酸濃度...