亞麻籽油（亞麻仁油）是近年來流行的油品，和橄欖油、苦茶油被認為是優質的食用油。亞麻籽油含有豐富的 alpha-亞麻酸（ALA），那亞麻籽油到底是甚麼呢？ 亞麻籽油（亞麻仁油） 是從亞麻種籽提取的油，亞麻學名是 Linum...