人們對於苦味的反應，來自一種自然演變的警告系統，保護人體避免吞入有害物質。通常我們會認為，對咖啡因苦味敏感的人，應該會少喝咖啡，但事實上卻正好相反。一項研究指出，對咖啡因苦味越敏感的人，越愛喝咖啡。 三種苦味 美國西北大...