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科學家研發超級小麥，吸收更多二氧化碳、生產更多食物
聯合國可持續發展的第二個目標是消除飢餓，實現糧食安全。然而，面對人口增長和氣候變化等障礙，這個目標似乎越來越難以實現。 英國一個研究小組提出使用基因改造小麥作為可行的解決方案。通過對植物的遺傳密碼進行有針對性的改變，提高...
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科學家研製果肉金黃色的「超級香蕉」，拯救非洲兒童生命
澳洲一班科學家最近成功研製一種擁有金黃色果肉的香蕉，這種香蕉特別的顏色是源自其豐富的維生素 A 含量，科學家估計，這種香蕉每年可拯救全世界數以萬計因維生素 A 缺乏症而死的兒童。 這種金黃色的香蕉，是透過抽取巴布亞新幾內...
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中國科學家培育出富含抗氧化劑的紫色大米
過去，基因工程曾製造出含有 β-胡蘿蔔素和葉酸的大米，但直至最近，科學家還未成功培育出富含抗氧化劑花青素（anthocyanins）的大米。這些對健康有益的物質在黑米及紅米中含量很高，但是人們喜歡吃的白米，在加工過程中剝...
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什麼是合成生物學? — 當科學家遇上工程師
「合成生物學」是一個跨學科研究，當中除了牽涉到分子生物學、生物科技，更會使用工程學的知識，尤其是電機工程和計算機工程，主要設計一個全新的生物轉導途徑 (biological pathway)，或對自然界中現存的轉導系統重...
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美國科學院支持對人類胚胎進行基因改造
自從 CRISPR 基因編輯技術出現，它背後的道德及倫理問題一直備受爭議，而科學界的立場一直比較謹慎和保守；研究人員雖然明白到這一技術的潛力，但基因編輯始終對人類未來的影響十分重大，絕不能輕率而行。 不過，美國國家科學...
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「讀寫」DNA：科學家計劃編寫並合成人類基因組
1990 年，美國國立衛生研究院（NIH）與多個國際機構合作，展開了「人類基因組計劃」（Human Genome Project），開始為人類基因組 30 億對鹼基進行測序。2003 年，計劃提早完成。有賴這個研究計劃，...
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最新基因編輯技術讓小鼠重獲視力，有望治癒失明
最近，索爾克研究所（Salk Institute）一班科學家在《自然》期刊上報道了一項新技術，成功在小鼠視網膜細胞中使用 CRISPR/Cas9 基因編輯技術，成功恢復小鼠部分的視力。 正常基因編輯技術的局限 基因編輯技...
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巴西釋放基因改造蚊子消滅疾病
巴西的科學家正準備釋放數百萬隻人工培育的蚊子，希望可以籍此消滅由蚊子散播的熱帶疾病。生物科技公司 Oxitec 解釋，其基因改造的蚊子將混入常見的蚊子物種中，包括攜帶茲卡病毒（Zika）、登革熱及黃熱病的埃及斑蚊（Aed...
