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新加坡成人造肉創新中心！創投 Good Startup 募資2500 萬美元鎖定替代蛋白質新創
新加坡即將成為替代肉類的全球創新中心，在風險投資公司和加速器的支持下，已經湧現出數十家新創公司。它是第一個批准銷售人造肉的國家，因為它率先核准Eat Just向公眾銷售實驗室培育的肉類。
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速食業推出素食產品？麥當勞打算明年推出自家植物肉品牌McPlant
麥當勞創建McPlant的平台 身為全世界的第一大速食品牌連鎖店麥當勞正打算創建一個名為McPlant的平台來大舉進軍植物性素食食品。麥當勞於今年初率先在加拿大約100間分店推出先導計劃，出售由Beyond Meat製作...
