苦茶油在台灣傳統飲食裡非常常見，是能在台灣自產的，不過在現今飲食的存在感很低。通常是逢年過節、特殊場合才會用到苦茶油。以前如果是自然產就會用煮麻油雞來做月子；剖腹產的話就會改用苦茶油燉雞補身子。今天就跟大家一起認識苦茶油...

茶籽堂是個台灣本土品牌，最初是製作苦茶油，近幾年也在保養品、清潔用品市場發展。兩年前，茶籽堂推出洗碗精、護手霜等產品時，強調無添加化學防腐劑、化學界面活性劑；而產品成分的中文標示沒有出現防腐劑，但英文成分標示卻出現防腐劑...