【職業開箱】職業內幕#23：粒粒皆辛苦，是哪種辛苦

台灣的「小農」在近年來，已經跳脫傳統農業的框架，逐漸走出一條自己的道路，消費者也對其農產品的品質，有著更高的認同。

但是，這些小農要能被看見，同時也必須付出更多的努力，若是有人能夠挺身而出，集結當地的力量，帶著農民一起推動，那就再好不過了。在台灣彰化溪州一帶，成立了一個「溪州尚水農產平台」，使得溪州農業走上新的一頁，認識之前，先來看看體驗影片：

脫鞋、狂奔、被罵。

每個人每一天都需要吃飯，因此稻米對於人們來說十分重要，那麼，農夫便是更重要的人了！但要能生產出好吃的稻米，「好的環境」是首要條件，加上台灣過去經歷過不少食安風暴，對於耕種過程不灑藥、不使用化肥的做法相當肯定，不僅農產品可以讓人吃得安心，同時也能守護生態環境。

這一次，我們認識了一個特別的東西，叫做「人工浮島」，這是一個移動式的盆栽，在上面會種植水生植物，像極了一座島，非常助於生池中生物的復育，想當然，放置浮島時必須得要脫掉鞋子，這對於平常在學校不太有脫鞋機會的同學來說，完全是一個戲水到被老師罵的好時光啊！

 

吃飽喝足，心滿意足。

對於田間管理有所認識之後，再回到先前提到的「稻米」，平常吃飯就是吃進肚子裡一瞬間的事情，但是很少人知道前面的生產有多繁瑣，稻米收割後，需要經過一連串的品質把關，再將米一勺勺裝進袋子，最後真空包裝、貼上標籤後才能準備送到消費者的手中。

也許你能理解農民平時工作的辛苦，但卻不知道要如何幫忙，其實有個最簡單的方式，那就是將這些米飯，在每一餐時，都吃得乾乾淨淨、一粒也不剩，這便是對農民最實質的幫助。

MORE INFORMATION
【合作夥伴】
這一次的體驗我們是跟溪州尚水友善農產合作。
【更多花絮】
如果你想看更多精彩活動照片，可以直接到這裡去看。

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