台灣本土傷寒首確診！開學在即，掌握預防要點
傷寒，一種由傷寒桿菌引發的腸道傳染病，近日在台灣引起公眾的關注。疾病管制署於8月23日公布，一名北部30多歲男性成為2023年首名本土確診患者。藉由此次事件我們來一起了解傷寒。
首先，傷寒桿菌主要經由污染的食物或飲水傳播，其潛伏期可長達60天。當被感染，患者常出現持續發燒、頭痛、腹痛等症狀。由於潛伏期長，有時對初次出現症狀的患者診斷較為困難。正如此次疾病管制署所公布的病例，該男性於7月出現症狀，但在經過一段時間的治療後，症狀一度得到改善，直至8月中旬再次出現嚴重症狀才被確診。
境外移入印尼為大宗 避免生、熟食物交叉感染
疾病管制署的統計數據顯示，從2019至2023年，國內共計有46例傷寒確定病例，其中16例為本土病例。值得注意的是，過去五年中，境外移入的病例以「印尼」最為常見，其次為柬埔寨、印度和菲律賓。這提示了我們，與這些國家有密切交往的民眾，應加強自我保護與食品安全意識。
面對這種腸道傳染病，如何預防與應對？答案在於良好的個人與食品衛生。食物需充分煮熟，避免生熟食交叉污染；烹調和製備過程中應注重清潔；飲用的水應煮沸或選擇瓶裝水；儲存食物時，尤其是沙拉和冷盤，應特別注意保存條件。
我們應在出現疑似症狀時及時就醫，並與醫生詳細討論自己的飲食史。疾病管制署提供了豐富的資料和建議，供民眾查詢。防疫是我們共同的責任。透過科普知識與正確的生活習慣，我們能有效地避免傷寒與其他腸道傳染病的侵害，共同守護我們的健康安全。
更多科學與科技新聞都可以直接上 明日科學網 http://www.tomorrowsci.com
參考出處：
延伸閱讀：
