What is PAHs 烤肉煙中有個有機化合物叫多環芳香烴（PAHs），也是烤肉傷害人體的主要原因。PAHs 是很多有機化合物的統稱，這類分子只有碳與氫兩個原子組成，有著兩個以上的苯環結構。兩環、三環的PAHs 以揮發...