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小時候拿來惡作劇的鬼針草原來可以製作紅酒與奶酪
俄羅斯科學家可能已經找到了入侵性雜草的最佳用途-製作葡萄酒和奶酪。根據今年發表在《國際科學技術研究雜誌》上的一項研究,從鬼針草(又稱毛蕨)中提取的葉子可以非常有效地分解蛋白質,研究人員認為這可能是食品加工業一種很有前途的...
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俄羅斯科學家可能已經找到了入侵性雜草的最佳用途-製作葡萄酒和奶酪。根據今年發表在《國際科學技術研究雜誌》上的一項研究,從鬼針草(又稱毛蕨)中提取的葉子可以非常有效地分解蛋白質,研究人員認為這可能是食品加工業一種很有前途的...