台灣有一陣子爆發了假米粉事件，讓消費者驚覺自己吃進去的米粉，竟然可能不含米，這件事情，讓黑心的店家一瞬間崩盤，卻也讓一直以來堅持製造「純米米粉」的店家嶄露頭角。 這種「真的」米粉，其實製程相當繁複，常常還沒天亮就要在那邊...