美國北卡羅來納大學教堂山分校最新研究揭露，當前在美國超市、海鮮市場及線上通路販售的鯊魚肉，經常來自極度瀕危物種，且存在嚴重的標示不實問題。研究團隊購買了 29 件鯊魚肉樣品並進行 DNA 條碼檢測，結果顯示高達 93% ...