去年曾經有醫師提到，我們在煮開水時會產生三鹵甲烷、一氧化碳、二氧化碳、PM2.5這四種有毒物質。三鹵甲烷、PM2.5為致癌物，所以建議大家煮水時打開抽油煙機，關掉瓦斯候繼續將有毒物質抽出約五分鐘。 這位醫師部分論點是對的...