臺灣的牡蠣養殖業每年生產達3萬5千噸規模，產值多達60億新台幣。但近年來面臨多重困境，從勞動力短缺到市場競爭，這些問題讓許多業者感到壓力山大。 今（2）日於南港展覽館1館所舉辦的「臺灣國際海洋暨漁業產業展」中，今年以「兼...