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氣候變遷讓英國躍升為葡萄酒強國
自從1066年的黑斯廷斯戰役以來,英國和法國的歷史關係一直是恩怨交織,從政治、經濟到文化,無一不是如此。現在,這場幾世紀的角力似乎也擴大到了葡萄酒產業。當我們談到全球最優質的葡萄酒,法國的波爾多紅酒和勃艮第白酒無疑會首先...
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飲酒量多少會增加心臟病的風險?研究人員:「只需要一杯酒!」
增加心房顫動(Atrial fibrillation)的風險 過去有無數的研究發現,葡萄酒似乎可以預防罹患癌症的風險,只要涉及適量的葡萄酒,比如晚餐時喝一杯,酒精對心臟健康就會有輕微的保護作用,不過近日,加州大學舊金山分...