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人工智慧打造絕佳啤酒口感:比利時釀酒新科技
在比利時,一群科學家和釀酒師正攜手進行一項創新的研究,他們正在使用人工智慧(AI)來提升深受喜愛的啤酒風味。無論你是喜歡果香濃郁的蘭比克(lambic)還是味道複雜的修道院啤酒(Trappist),比利時啤酒以其多樣性、...
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知名啤酒公司生產線停擺!駭客利用網路來攻擊啤酒供應鏈
啤酒巨頭遭駭客入侵 啤酒巨頭莫爾森庫爾斯(Molson Coors)在3月13號宣佈,由於網路遭到駭客攻擊,該公司無法正常生產啤酒,其啤酒廠數量目前為不詳的狀態。Gizmodo(美國一個知名科技部落客)指出,即使該公司的...
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你喝一瓶就倒?正常人每天最多能喝多少啤酒
當酒精進入體內後,經由胃及小腸吸收(20%由胃吸收、80%由小腸吸收),吸收的酒精接著便進入肝臟代謝。酒精在肝臟中會被代謝成乙醛,乙醛再被代謝成乙酸,乙酸接著被代謝成二氧化碳及水,然後二氧化碳從肺排出,水從腎臟排出。 急...