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人工智慧打造絕佳啤酒口感：比利時釀酒新科技
在比利時，一群科學家和釀酒師正攜手進行一項創新的研究，他們正在使用人工智慧（AI）來提升深受喜愛的啤酒風味。無論你是喜歡果香濃郁的蘭比克（lambic）還是味道複雜的修道院啤酒（Trappist），比利時啤酒以其多樣性、...
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知名啤酒公司生產線停擺！駭客利用網路來攻擊啤酒供應鏈
啤酒巨頭遭駭客入侵 啤酒巨頭莫爾森庫爾斯（Molson Coors）在3月13號宣佈，由於網路遭到駭客攻擊，該公司無法正常生產啤酒，其啤酒廠數量目前為不詳的狀態。Gizmodo（美國一個知名科技部落客）指出，即使該公司的...
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你喝一瓶就倒？正常人每天最多能喝多少啤酒
當酒精進入體內後，經由胃及小腸吸收（20％由胃吸收、80％由小腸吸收），吸收的酒精接著便進入肝臟代謝。酒精在肝臟中會被代謝成乙醛，乙醛再被代謝成乙酸，乙酸接著被代謝成二氧化碳及水，然後二氧化碳從肺排出，水從腎臟排出。 急...
