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炎炎夏日的冰品危機：高雄食品中毒事件與沙門氏菌
夏日吃冰是許多人的消暑方式，然而最近高雄市發生的一起冰品食安問題，讓人們對外出用餐的安全性產生了疑慮。這起事件中，一家知名冰店的冰品被發現檢測出了沙門氏菌，住院患者的人體檢驗報告中，也檢出沙門氏桿菌陽性反應，引起了廣泛的...
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我們餐桌上的菠菜可以讓燃料電池變得更高效
菠菜變成電池的催化劑 一組科學家利用了大家都能在生鮮超市買到的菠菜，加了一小撮鹽，把它變成一種高效燃料電池的催化劑，以菠菜為基礎的催化劑可以比傳統的鉑催化劑更有效地為燃料電池提供動力。製備菠菜催化劑的步驟和製作奶昔有點類...
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寶島眼鏡賣蘇打水？真的能改善酸性體質？
寶島眼鏡公司去年的教育訓練中，訓練員工以話術販賣假效果的蘇打水。宣稱弱鹼性水能改善酸性體質、小分子水促進新陳代謝，甚至提到保持血管壁彈性、排除結石。甚至設定員工的銷售標準，若是沒有販賣到一定程度，就會減少績效獎金。直銷、...
