Photo by bruce mars on Unsplash

在加拿大,咖啡是僅次於水且最常飲用的飲料。雖然咖啡因有提高警覺性、能量、情緒的功用,但也有焦慮癥狀和肌肉震顫等負面影響。大多數咖啡因消費者還會有咖啡因戒斷癥狀,像頭痛、疲倦、昏昏欲睡等等。有提供類似效益而沒副作用的方法嗎?

咖啡因與運動

最近在加拿大,兩位人體運動學博士生以有氧運動對比咖啡因,研究兩者增強工作記憶的能力。(工作記憶是指臨時存儲、操作資訊的能力。像是快速回憶清單上的物品、與眼前的價格標籤比價)

研究分別測試了兩組人的工作記憶變化:在跑步機上步行20分鐘 VS 喝一小杯咖啡的咖啡因劑量。結果發現:中等強度運動相當於一劑咖啡因,也就是用有氧運動代替咖啡,不僅可提供運動相關的健康益處,還可以提供類似於咖啡的認知增強效益。

步行減少戒斷症狀

這一次要求咖啡因攝取者經歷12小時的咖啡因剝奪期。評估他們的咖啡因戒斷癥狀以及評估他們的工作記憶,發現後者不會受咖啡因戒斷的影響。然後測試步行或咖啡因攝取是否能減少戒斷癥狀,結果顯示20分鐘的步行能減少戒斷癥狀,特別是疲勞和抑鬱的情緒,然而工作記憶仍保持不變。

運動改善認知功能

先前研究證明大腦血液循環的改善、神經營養因子的釋放、激素的釋放,都與情緒和能量相關。舉例來說,腦源性神經營養因子(BDNF)是一種促進神經系統的反應能力的蛋白質,在高強度運動下,氧化應激變得更加普遍。因此運動引起的腦血流量增加和氧化應激可解釋BDNF的釋放,進而解釋認知功能的改善。

這些發現代表做些簡單的事情,例如在午餐時間快走,有助於抵禦我們在下午的能量衰退。對於想避免喝咖啡的人來說,進行短時間有氧運動是改善健康的良好替代方法。

參考資料:

1. Morava, A., Fagan, M. J. (2020, May 27). Coffee versus cardio: Can exercise offer the same mental boost as caffeine?. TheConversation

2. Borror, A. (2017, September). Brain-derived neurotrophic factor mediates cognitive improvements following acute exercise. Med Hypotheses, 106, pp. 1-5.

3. Baddeley, A. Working memory: looking back and looking forward. Nat Rev Neurosci 4, 829-839. Retrieved from https://doi.org/10.1038/nrn1201

您可能也喜歡

癌症呼氣檢測進入臨床試驗,未來或能經由呼氣診斷早期癌症

不久的將來,也許癌症的診斷能如同酒測一樣簡單。英國科學家已經開始展開一項計畫,目標是透過癌細胞代謝後…

科學家開發出能使傷口不留疤痕的奈米纖維材料

過去已有研究發現,胎兒在受傷時能夠透過一種特殊的細胞外基質纖連蛋白( extracellular m…

科學家成功利用幹細胞延緩小鼠老化

艾爾伯特愛因斯坦醫學院紐約分校(Albert Einstein College of Medicin…

澳洲研究:暴露前預防性投藥能有效預防男同性戀者感染愛滋病

一項研究針對澳洲數千名男性每天服用一顆愛滋預防藥物進行追蹤,結果發現愛滋感染的新增病例大幅降低。這種…

科學家研發出能感知傷口感染的變色繃帶

及早發現傷口感染是在治療上相當關鍵的一步,日前一組研究團隊研發出一種能偵測細菌感染的繃帶。這種繃帶能…

毛孔大就擦A酸?果酸換膚值得嗎? 粉刺毛孔懶人包PART.2

常有人用A酸、果酸來治療粉刺和毛孔粗大,但這兩種酸是同類東西嗎?也許你聽說過它們是用來抑制皮脂腺和清…