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喝水能讓皮膚變好？喝水與保濕的迷思解析！
常常我們都強調皮膚要保濕、鎖水、補水，那麼「多喝水」可不可以讓皮膚保濕呢？跟平常敷面膜的保濕效果一樣嗎？今天就來談談喝水與保濕的關係，以及喝水到底有多種要吧！ What is 皮膚保濕 不免俗地要先來了解皮膚的生理結構。...
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假期生活指南！減重健康飲食注意事項
攝取膳食纖維 在放長假、過年時，如果購買蔬菜沒有適當處理，可能只會在放假的頭幾天攝取蔬菜，之後就因為市場休息，而沒有吃到任何新鮮蔬菜、水果。理想上的飲食均衡，基本都是每天攝取足夠的蔬菜水果，才能擁有充分的膳食纖維、水份能...
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吃銀杏可以維持記憶？銀杏保健食品對疾病有效嗎？
WHAT IS銀杏 它的學名是 Ginkgo biloba L.，俗稱鴨腳樹、公孫樹。根據化石資料，1.8 億年前的地球就有銀杏科植物，而1.3 億年前的銀杏物種最多。隨著時間，被子植物逐漸多於銀杏科，現今銀杏科植物只有...
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超過賞味期限是過期嗎？消費期限、有效日期差別是什麼？
日本食品的包裝常會出現賞味期限、消費期限，許多人會把賞味期限當成有效期限。當賞味期限一過就把食品丟掉，覺得東西已經壞掉了。但其實賞味期限就算超過，只要不是曝曬太陽、高溫潮濕的保存，超過時間也不太長，食品其實就可以吃！ 日...
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老薑嫩薑差在哪？吃薑的好處壞處有什麼？
What is 薑 它的學名叫作Zingiber officinale ，屬於草本熱帶植物，我們吃的是它辛辣芳香的分支根莖。薑與薑黃的外觀類似，但本質是兩種東西。史前時代的南亞已經有栽種薑，而乾燥品則在古希臘時期傳到地中...
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保健食品的蝦紅素是什麼？鮭魚龍蝦也有的蝦紅素
What is 蝦紅素 它是一種葉黃素類的類胡蘿蔔素，存在於微藻、海洋動物，早期會添加到動物飼料。最初是從龍蝦分離出蝦紅素，但像鮭魚、微藻、酵母…等生物也含有不同濃度的蝦紅素。 蝦紅素分子的兩端有2個環，由一條多稀鏈連接...
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鹹魚會致癌？菸酒空汙也致癌！國際規定制癌物有哪些？
古早時代為了魚肉讓保質，會在魚肉上塗鹽巴，醃製成中式鹹魚。也因為鹹魚的味道很下飯，現在還是有許多人喜歡。不過鹹魚在幾年前被WHO列為一級致癌物，鹹魚是，還是和菸、酒、檳榔是同個等級。這樣我們還可以安心的吃嗎？一級致癌物還...
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植髮手術價格比較！植髮診所推薦選擇原則
植髮費用計算 費用通常與手術方式相關，植髮手術有取髮、分髮、種髮三個階段，分成FUT、FUE兩種方式。FUT（切頭皮）是將部分頭皮取下後，分好毛髮並種回落髮區。FUE（鑽毛囊）是一株株鑽取毛囊，整理毛囊再種回落髮區。通常...
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蜂蜜要冰嗎？加熱蜂蜜會產生毒素！？
what is蜂蜜 許多人會認為蜂蜜就是一種可以替代糖的食品，但蜂蜜的成分不簡單。它含有 200 種不同化合物，有八成是糖之外，還有水、蛋白質（酵素與胺基酸）、有機酸、維生素（維生素 B1 B2 、菸鹼酸、泛酸、維生素 ...
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椰子水也能冷壓？跟冷壓橄欖油有什麼不同？
便利商店有一個產品叫 “冷壓椰子水”，不過我們一講到冷壓，通常會先想到冷壓橄欖油、冷壓苦茶油等等。這些產品也確實是因為生產過程，而有著冷壓的名號。橄欖果、油茶果經過機器壓榨，流出來並收集製作的就是冷壓油。但椰子汁理論上不...
