藝術文創
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科學證明不需糖、鹽 僅加「香料」一樣好吃 健康與美食共存
據賓夕法尼亞州立大學的研究，美食與健康並非水火不容！研究者發現，透過將調料和香料加入到美式經典菜餚中，可以有效減少「飽和脂肪」、「糖」和「鹽」的含量，而不會損失菜餚的風味。 1990年代，低脂食物風潮席捲整個美國，導致許...
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《奧本海默》從大銀幕到氫彈的真實世界
克里斯多福．諾蘭的新片《奧本海默》不僅探討原子彈的誕生，更在劇情中深入描述了奧本海默、科學家和美國政府之間對「氫彈」的熱烈辯論。在這場辯論中，後被尊稱為「氫彈之父」的愛德華．泰勒（Edward Teller）更是在劇中扮...
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鬼與粒子物理學：超自然現象背後的科學探討
中華文化的「鬼月」節氣，象徵著冥界與人間界的交匯。但在科學領域中，當我們提及「鬼」，又是如何定義的呢？這世界上真的有鬼嗎，或者，這些超自然的現象是否可以用粒子物理學來解釋呢？ 當我們想要定義一件事情是否夠「科學」時，量化...
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放射性碳定 揭示婆羅洲洞窟藝術的暗黑歷史
在馬來西亞砂勞越州的婆羅洲島上，希立山洞（Gua Sireh）洞穴的主要室內牆壁上佈滿了數百幅木炭畫。現在，一個由澳大利亞格里菲斯大學（Griffith University）大學兼砂勞越博物館部門所組成的研究團隊，已經...
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搖滾救命！《We Will Rock You》助胰島素釋放
誰能想到，Queen的《We Will Rock You》竟可能成為治療糖尿病的新方法？有些人可能曾誇張地表示，搖滾音樂救了他們的生命，但最新的研究確實為糖尿病患者帶來了新希望。 僅在美國，就有超過3700萬人罹患糖尿病...
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科技助力尋找成吉思汗墓：禁區之謎即將揭曉？
蒙古偉大的征服者、強大的領袖成吉思汗已安息800年，但他的墓地至今仍未被找到，關於其隱藏之處有諸多的傳說和理論。利用現代科技如衛星影像和地下雷達探測，科學家也在尋找這個歷史之謎的答案。 當你從北部進入中國內蒙古的鄂爾多斯...
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科技新浪潮 13家臺灣新創企業顛覆傳統 領航全球創新科學革命
為了提高臺灣新創公司的國際知名度，國發會今年（2023年）再次推動「NEXT BIG新創明日之星」計劃。根據國發會的消息，今年的計劃將增加13家新創公司，分別涉及教育科技、智慧健康、AI資安、社群和娛樂、金融科技等重要領...
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用量子材料打造人工腦 邁向更高效的智能未來
當我們提到大腦時，你能想到什麼？其實人腦本身就像是一台「超級電腦」，包含數十億神經元，這些神經元可以通過「突觸」相互交流，在我們大腦中形成一個巨大的社交網絡。不過，要模擬大腦的功能可不是一件簡單的事情，但這並沒有阻止加利...
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刻意塑造命運？ 從尼安德塔人到日本廣田人的頭顱改造
當我們想到身體改造，往往想到的是紋身、穿耳洞等現代流行的方式。然而，我們的祖先在幾千年前就有自己的身體改造方式，其中一種是改變頭顱的形狀。這種做法在全球各地都有發現，從墨西哥到法國，甚至可以追溯到尼安德塔人。日本九州大學...
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台灣阿美語 助語言學家探索「語音」轉「歌曲」的奧秘
當你不經意地突然唱起歌來時，你能察覺到嗎？ 你有沒有注意過當單詞不斷重複時，它們會開始聽起來像音樂？這是一種名為「語音轉歌曲幻覺」的現象，它源於語言中的韻律元素，即音節的抑揚頓挫、重音和節奏。這一概念於1995年由音樂幻...
