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科學證明不需糖、鹽 僅加「香料」一樣好吃 健康與美食共存
據賓夕法尼亞州立大學的研究，美食與健康並非水火不容！研究者發現，透過將調料和香料加入到美式經典菜餚中，可以有效減少「飽和脂肪」、「糖」和「鹽」的含量，而不會損失菜餚的風味。 1990年代，低脂食物風潮席捲整個美國，導致許...
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新研究發現，你吃藥的方法可能錯了
當你吃下一顆藥丸時，它會開始一段漫長而曲折的旅程，進入你的胃，通過扭曲的腸道，然後進入血液中。 但是它的吸收可能會受到阻礙——以至於胃部可能需要多花一個小時來溶解口服藥物——這取決於你的姿勢。 這是約翰霍普金斯大學研究人...
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新型口罩材料可捕捉和防止冠狀病毒顆粒
COVID-19 的大流行還沒有結束，但隨著時間的推移，科學家們對該病毒的了解越來越多——以及我們可以預防它的各種方法，包括新的和改進的面罩。 研究人員開發的一種新的基於膜的呼吸面罩可以在與 SARS-CoV-2 刺突蛋...
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千禧世代的整體健康狀況竟比家中長輩還要糟糕？科學家：醫療技術的進步沒有幫助
千禧世代的健康狀況非常糟糕 研究指出，Y世代（又名千禧世代，指1981年到1999年出生）和X年代（指1965到1980年出生）的人，健康狀況總體而言比戰後嬰兒潮世代還要糟，雖然醫療技術不斷進步，但受到飲酒、吸煙等不良生...
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一名強姦犯在犯案14年後將自己的DNA上傳到網路上就被警方成功逮補
DNA檢測套件 佛羅里達州一名名叫賈里德·沃恩 (Jared Vaughn) 的男子最近被指控犯有強姦罪，因為他購買了DNA檢測套件，將他的檔案上傳到家譜追蹤網站，並且在他不知情的情況下被指控強姦。DNA檢測套件已成為美...
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喝多少紅酒會醉？喝紅酒會減壽！？喝紅酒前必看推薦飲用量
許多人會認為喝紅酒可能會幫助健康，像是地中海飲食也提到建議男性每天飲用2杯紅酒、女性則是1 杯。有直銷商宣稱白藜蘆醇有益健康，也會說法國人是喝紅酒以延年益壽。但一篇知名醫學期刊《 LANCET 》的大型研究結果卻站在相反...
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假期生活指南！減重健康飲食注意事項
攝取膳食纖維 在放長假、過年時，如果購買蔬菜沒有適當處理，可能只會在放假的頭幾天攝取蔬菜，之後就因為市場休息，而沒有吃到任何新鮮蔬菜、水果。理想上的飲食均衡，基本都是每天攝取足夠的蔬菜水果，才能擁有充分的膳食纖維、水份能...
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台女瘋醫美「隆乳」仍是第一！ 台灣2年動5千台手術
女性醫美整形，「隆乳」仍是第一！根據國內統計，光2018年到2019年台灣就有高達約5000人次接受隆乳、豐胸手術，好讓罩杯升級，醫界更預估每年還在以1成左右的人次成長中；醫美整形排行榜上，其次則依序為：抽脂、雙眼皮手術...
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不喝水又憋尿？ 醫師教你正確喝水法顧好泌尿道健康
要怎麼做才不會一直感染？ 夏天漸漸的到來了，最近這幾天的氣溫都突破三十度。門診的泌尿道感染病人也越來越多而且不少是老面孔，很多病人都一臉愁容：『醫師我怎麼又感染了？』反復性的泌尿道感染也不是什麼大病，但是很容易一直反覆就...
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端午節吃粽子怕變重？醫生教你如何低負擔的吃粽子
每年農曆五月五日是端午節，記載寫道「屈原五月五日投泊羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。」後來，民間食粽的文化，再配合紀念愛國詩人的故事，讓仲夏端午吃粽的飲食精神更加昇華。 在粽子飄香的季節，市面上總有著各式各樣五...
