What is 薑 它的學名叫作Zingiber officinale ，屬於草本熱帶植物，我們吃的是它辛辣芳香的分支根莖。薑與薑黃的外觀類似，但本質是兩種東西。史前時代的南亞已經有栽種薑，而乾燥品則在古希臘時期傳到地中...

What is 蝦紅素 它是一種葉黃素類的類胡蘿蔔素，存在於微藻、海洋動物，早期會添加到動物飼料。最初是從龍蝦分離出蝦紅素，但像鮭魚、微藻、酵母…等生物也含有不同濃度的蝦紅素。 蝦紅素分子的兩端有2個環，由一條多稀鏈連接...

植髮費用計算 費用通常與手術方式相關，植髮手術有取髮、分髮、種髮三個階段，分成FUT、FUE兩種方式。FUT（切頭皮）是將部分頭皮取下後，分好毛髮並種回落髮區。FUE（鑽毛囊）是一株株鑽取毛囊，整理毛囊再種回落髮區。通常...

便利商店有一個產品叫 “冷壓椰子水”，不過我們一講到冷壓，通常會先想到冷壓橄欖油、冷壓苦茶油等等。這些產品也確實是因為生產過程，而有著冷壓的名號。橄欖果、油茶果經過機器壓榨，流出來並收集製作的就是冷壓油。但椰子汁理論上不...

what is蜂蜜 許多人會認為蜂蜜就是一種可以替代糖的食品，但蜂蜜的成分不簡單。它含有 200 種不同化合物，有八成是糖之外，還有水、蛋白質（酵素與胺基酸）、有機酸、維生素（維生素 B1 B2 、菸鹼酸、泛酸、維生素 ...

麩醯胺酸是肌肉、血液、游離胺基酸裡最多的胺基酸。麩醯胺酸一般來說並不是必需胺基酸，會在血液中維持固定濃度。當身體有代謝壓力時，它可能會暫時成為必需胺基酸。 人可以從飲食攝取、重新合成/分解蛋白質，以維持血液的麩醯胺酸濃度...

許多有掉髮、禿頭的患者，會尋求生髮產品的幫助。但那些生髮物質才是真的有用的？哪些物質會有副作用？市面上的健髮產品、生髮產品各式各樣，口服或外用、添加成分都有重要的挑選原則。今天就來坦討有關生髮產品所添加的物質，各自的效用...